◆夏のスペシャリテ
和歌山県産 鮎コンフィ クレソン パスタ
毎年この時期には作るパスタ。
いつも何かしらアクセントを変えてます。
今年は花穂紫蘇の香りを。
鮎とクレソンの苦味と脂の旨みに花穂の爽やかな香りがマッチしてます。
一品でお出しするよりコンフィは一部をソースなどに溶かし込むのが好きです。
店舗情報
学芸大学のビストロレストラン｜Bistro amie
- 住所
- 〒152-0004
東京都目黒区鷹番3-5-2 OSKビル 2F - アクセス
- 東急東横線「学芸大学駅」
西口出口より徒歩3分 - 電話番号
- 050-5269-8030
- 営業時間
- 【月・火・木・金・祝前日】
17:00 - 00:00
（L.O. 料理23:00 ドリンク23:30）
【土・祝日】
12:00 - 00:00
（L.O. 料理23:00 ドリンク23:30）
【日】
12:00 - 22:00
（L.O. 料理21:00 ドリンク21:30） - 定休日
- 水曜日
※祝日、イベント等で水曜日営業の日もございます。 - 決済方法
- 現金： 可
- クレジットカード ; VISA マスター
- QRコード決済 ; PayPay
- 備考
- お通し代550円（税込）
全席禁煙
