
◆温菜
穴子 根菜 バルサミコ煮込み
牛蒡、蓮、菊芋、季節によってはパースニップやルタバガなど珍しいお野菜も。
下に押し麦とワイルドライスが敷かれてます。
上にフォアジョーナっていう山椒のベビーハーブが添えられてます。
フォアグラ乗せもできます。おすすめです♪

◆温菜
穴子 根菜 バルサミコ煮込み
牛蒡、蓮、菊芋、季節によってはパースニップやルタバガなど珍しいお野菜も。
下に押し麦とワイルドライスが敷かれてます。
上にフォアジョーナっていう山椒のベビーハーブが添えられてます。
フォアグラ乗せもできます。おすすめです♪
学芸大学のビストロレストラン|Bistro amie